6 spaßige, leckere, entspannte und abwechslungsreiche Tage haben wir miteinander verbracht. Danke für die schöne Zeit, Liebelein! Aber ich weiß ja, dass du in Gedanken weiterhin bei mir sein und meinen Blog verfolgen wirst ;).
Ich denke ich bleibe noch 1-2 Tage in Hikkaduwa, mache mich dann auf weiter in Richtung Süden und anschließend ins Bergland und von dort dann zum Flughafen. In Kerala werde ich nicht allein sein, in der ersten Januarwoche kommt abgesehen von mir auch noch ein Mädel aus Amerika, Lindsey. Ich bin gespannt ;) .
Die letzten 3 Tage war ich morgens gegen 7Uhr jeweils eine halbe Std laufen. Mein Laufpensum von zu Hause werde ich hier wohl nicht halten können, aber es ist dennoch jeden Morgen aufs neue eine Wohltat und einfach nur entspannend bei Sonnenaufgang den Strand entlang zu joggen.
So, jetzt mal ein bisschen was zu den kulinarischen Gegebenheiten hier.
Paulas und mein Standard-Mittagessen war Rotty bzw Kotthu sowie Mango-Lassi im Rotty-Shop gleich 300m von unserem Guesthouse entfernt.
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| Kotthu |
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| Rotty |
Rotty sind im Endeffekt eine Art gefüllte Pfannkuchen aus Reismehl. Mein absoluter Favorit ist dabei die Füllung Avocado-Cheese. Es gibt alle erdenklichen Füllungen von süß bis herzhaft. Wobei mich die süße Variante nicht so wirklich vom Hocker haut.
Kotthu ist ähnlich wie Rotty, wird aber nicht gefalten sondern klein gehackt.
Es ist schwer zu sagen was besser schmeckt ;) . Das Rezept habe ich mir schon aufgeschrieben und werde es, wenn ich denn dann irgendwann mal wieder zu Hause bin, nachkochen. Obgleich ich weiß, dass ich das SO gut niemals hinbekommen werde ;) .
Ihr Lieben... der Strand ruft .
Bevor ich aber gehe noch ein Bild von meinen letzten Minuten in Deutschland.
Der Abschied von meinem Herzblut, Titti.
Ich denk an dich :* <3
